商品介绍:
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
“普洱茶”的采收:一般分春、夏、秋、冬四季。2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶;秋茶于8-10月采收,称花茶,茶质次于春、夏茶;冬茶很少采收,仅茶农适量采收自己饮用。
1、冲泡普洱茶选用大腹壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫沙壶;
2、冲泡时茶叶用量约5-10克,宜用95-100度开水冲泡。冲泡时间1-3分钟,观其汤色,类红酒时为佳。再久则变黑,不好。亦可依照个人喜好的浓淡来决定冲泡时间;
3、温润泡是冲泡普洱茶不可缺少的程序。温润泡可除去茶叶中的粉尘、唤醒茶叶“真味”,冲泡速度宜快;
4、品饮普洱茶须趁热闻香,举杯鼻前,即可感受陈味芳香扑鼻而来,高雅沁心之感悠然;
5、用心细品普洱,啜饮入口,始能得其真韵,感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,持久不散不渴,此为普洱之最佳感受“回韵”。
普洱茶产地
西双版纳勐海县,气候四季如春,冬无严寒,夏无酷暑,山区海拔高,雨雾丰沛,拥有最适宜茶树生长的得天独厚的自然条件,是优质普洱茶最重要的主产区。目前,我国最早的野生型古茶树和最早的栽培性古茶树均发现于勐海县境内,位于巴达茶山和南糯茶山,树龄分别为1700年和800年,对辩证茶树源流及鉴别该类古茶树具有宝贵价值。历史上著名的普洱茶古六大茶山,全部座落于西双版纳;随着清末和民国时期茶叶产制中心向以勐海为核心的澜沧江南转移,形成的新六大茶山中有五座就集中在勐海县境内。
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